Нормы СИЗ для рыбной промышленности по приказу 767н

Что общего у норм рыбной отрасли

Приказ 767н действует с 1 сентября 2023 года. В нормах рыбных профессий главная тема — вода: водонепроницаемые фартуки и нарукавники, влагозащитная одежда, непромокаемая обувь, перчатки, которые не пропускают воду и рассол. У рыбаков и рыбоводов к этому добавляется защита от ветра и холода при работе на открытой воде. У операторов коптильных линий — от загрязнений и горячих поверхностей. У прессовщиков рыбной муки и машинистов рыбомучных установок — от пыли и шума. Утеплённая одежда для работ на открытом воздухе привязана к климатическому поясу. Конкретный перечень смотрите на странице профессии. Кулинар изделий из рыбы работает в условиях, близких к пищевому производству, и его норма ближе к нормам пищевиков.

Путина и сезонные работники

В рыбной отрасли много сезонной работы: в путину на берег и на суда выходят временные бригады. Сезонные работники получают СИЗ по тем же нормам, что и постоянные, и тоже бесплатно. Влагозащитные костюмы, утеплённые куртки и сапоги для таких бригад удобно оформить как дежурные: они закреплены за участком или судном, выдаются на время работы и после сезона проходят чистку и хранение. Дежурные средства прописывают в локальных нормах. Перед началом сезона проверьте, хватает ли размеров на всю бригаду: подобрать недостающее в разгар путины сложнее.

Нормы предприятия на основе ЕТН

Работодатель берёт ЕТН за основу и уточняет их по результатам СОУТ и оценки профессиональных рисков. Если разделка идёт в холодном цехе, в нормы добавляют утеплённую одежду; если используются ножи и разделочные машины, — перчатки со стойкостью к порезу. Нормы можно улучшать — например, выдавать влагозащитные фартуки чаще, чем в типовой норме, потому что соль и слизь изнашивают их быстро. Ухудшать нельзя. Выдачу фиксируют в личных карточках учёта. Нормы пересматривают при изменении технологии или появлении новых участков.

Профессии и подбор товаров

Откройте нормы для профессий обработчик рыбы, кулинар изделий из рыбы и морепродуктов, оператор рыбокоптильной линии, прессовщик рыбной муки, рыбак прибрежного лова или рыбовод. Товары под эти нормы — в разделе спецодежды и СИЗ для рыбной промышленности.

Частые вопросы

Положен ли обработчику рыбы утеплённый костюм?

Если обработчик работает в холодном цехе или заходит в морозильные камеры, утеплённую одежду включают в нормы предприятия по результатам оценки рисков. Для коротких заходов в камеры удобно оформить её как дежурную. Конкретную норму профессии смотрите на её странице.

Можно ли выдавать влагозащитные фартуки чаще, чем указано в норме?

Да, это улучшение нормы, и оно допускается. Соль, слизь и моющие средства изнашивают фартуки быстрее, чем в других отраслях. Увеличенное количество закрепляют в локальных нормах.

Как оформить СИЗ для бригады на путину?

Сезонные работники получают СИЗ по нормам своей профессии, как и постоянные. Часть средств — влагозащитные костюмы, утеплённые куртки — удобно сделать дежурными и закрепить за участком или судном. Выдачу фиксируют в личных карточках.