Нормы по приказу Минтруда № 767н · код 4864
Тестовод: какая спецодежда и СИЗ положены по нормам 767н
По приказу Минтруда № 767н работнику этой профессии полагаются: одежда специальная защитная, средства защиты ног, средства защиты рук, средства защиты головы.
Комплект на одного работника на год
Пример закупки под нормы профессии «Тестовод»: по одной позиции из каталога на каждую строку норм и количество, которое уходит за год.
- Костюм для защиты от механических воздействий (истирания)Костюм Квайл-2 СОП (тк.Смесовая,210) п/к, т.синий/оранжевый1500 ₽
- Обувь специальная для защиты от механических воздействий (ударов)Ботинки ОНИКС МП ПУ11 500 ₽
- Перчатки для защиты от механических воздействий (истирания)Перчатки нейлоновые, белые12384 ₽
Цены — по каталогу на сегодня. Позиции «до износа» и по запросу в сумму не входят.
Вопросы о нормах: тестовод
Какие СИЗ положены профессии «Тестовод» по нормам 767н?
По Единым типовым нормам (приложение № 1 к приказу Минтруда № 767н) — 4 позиций: одежда специальная защитная, средства защиты ног, средства защиты рук, средства защиты головы. Полный перечень с количеством на год — в таблице на этой странице.
Сколько перчаток в год положено профессии «Тестовод»?
Перчатки для защиты от механических воздействий (истирания) — 12 пар. Если в нормах несколько строк защиты рук, каждая выдаётся по своей норме.
Как часто выдаётся спецобувь профессии «Тестовод»?
Обувь специальная для защиты от механических воздействий (ударов) — 1 пара. Срок считается со дня фактической выдачи.
Сколько стоит комплект СИЗ на одного работника — тестовод?
Пример комплекта из каталога на год — около 2 384 ₽ на одного работника по сегодняшним ценам, без позиций «до износа» и по запросу. Состав — в разделе «Комплект на одного работника на год».
Можно ли выдавать СИЗ сверх норм или заменять их?
Единые типовые нормы — основа: работодатель составляет свои нормы с учётом специальной оценки условий труда и оценки профессиональных рисков и может установить нормы, улучшающие защиту по сравнению с типовыми. Ухудшать их нельзя.
Подобрать в каталоге
Тестовод готовит тесто для хлебобулочных и кондитерских изделий на всех фазах: взвешивает и подаёт сырьё, замешивает опару, головку и закваску, следит за брожением, определяет готовность теста и передаёт его на разделку. В начале разряда он возит дежи с тестом, чистит дежи и бункеры, перекладывает тесто на столы или в воронку делительной машины.
Работа и риски
Дежа с тестом — тяжёлая ёмкость на тележке, которую нужно вкатывать к месильной машине и опрокидывателю. Опасность — удар по ноге краем дежи или колесом тележки, поэтому в нормах обувь для защиты от механических воздействий (ударов), код Мун200. Чистка деж и бункеров, перекладка теста вручную и работа у месильного органа создают трение для рук и рукавов: отсюда перчатки (12 пар) и костюм для защиты от механических воздействий (истирания).
Советы по подбору
- Обувь должна не скользить по полу, посыпанному мукой, и мыться; проверьте, чтобы защитный носок не давил при долгом стоянии. Каталог — спецобувь.
- Перчатки для работы с тестом выбирайте плотно прилегающими: свободная перчатка сползает и застревает в тесте.
- Рукава костюма не должны быть широкими: у тестомесильной машины рабочий орган затягивает свисающую ткань. Лучше манжеты на резинке.
- Мука и влага быстро загрязняют ткань: берите костюм, который переносит частую стирку.
- Для чистки дежи и бункера от остатков теста берите перчатки, у которых гладкая поверхность легко очищается: засохшее тесто на шероховатом покрытии держится прочно.
- Проверьте, чтобы подошва не накапливала налипшее тесто и муку: при перевозке деж к машинам и обратно мучная пыль и остатки теста на полу делают шаг ненадёжным.
Формулировки приведены дословно по приказу Минтруда России от 29.10.2021 № 767н. Подбор позиций каталога под норму носит рекомендательный характер: окончательное решение принимает специалист по охране труда с учётом результатов оценки профессиональных рисков и специальной оценки условий труда.
← Все профессии